Hmmm na Bimby!

I - Olá! Hoje vou mostar-vos algo um pouco diferente do que é costume. Uma RECEITAAA.. na Bimby... Para quem não sabe o que é a "Bimby", posso dizer que é uma pequena máquina que faz tudo e mais alguma coisa, desde gelados até cozidos. Segundo sei, a única coisa que não faz é fritar! Mas se quiserem saber com mais pormenor podem ver aqui. Bem, fiz esta receita na casa da minha tia, (a bimby é dela! ahah) e ficou super "DELICIOSA", por isso aqui vai a receita: 

Ingredientes:

• 250g chocolate p/ culinária
• 6 ovos
• 150g manteiga
• 200g açúcar
• 50g farinha

Preparação:

• Pese e reserve o açúcar.
• coloque a "borboleta", as claras e programe 6 Min/Vel 3 e nos 20 Seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.
• Pré-aqueça o forno a 200ºC.

• Retire a "borboleta" e deite no copo o açúcar restante, as gemas, a manteiga e programe 5 Min / 70º / Vel 4.

• Adicione o chocolate em pedaços, espere que funda e misture 20 Seg/ Vel 5.

• Junte no fim a farinha e misture 10 Seg/ Vel 5, ajudando com a espátula.

• Volte a colocar a "borboleta", deite as claras e envolva na Vel 2 1/2. Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.

Kiss* I ; A